Produktdetails
Unsere Gärkörbe sind gesundheitlich unbedenklich, was auch durch das Attest der Zertifizierungsstelle ITC Zlín belegt wird, das uns berechtigt, unsere Gärkörbe aus Peddigrohr auch in andere Länder zu exportieren. Dieses Zertifikat gilt für die Dauer von 3 Jahren bzw. unsere Körbe werden alle 3 Jahre zertifiziert.
Der ideale Gärkorb für Brote. Der Gärkorb / Brotbackkorb wurde aus in handarbeit hergestellt. Diese Körbe haben sich durch Ihrer Qualität und Haltbarkeit über Jahrhunderte hinweg bewährt. Unser Produkt ist nicht zu vergleichen mit Importware, Hobbyfertigung oder ähnlich aussehende Dekoartikel. Unser Brotbackkorb und Gärkorb ist für den Profibetrieb gedacht und ein reines Naturprodukt aus nachwachsenden Rohstoffen. Naturbelassen, keine Oberflächenbehandlung und geruchsfrei.
Achtung, bitte den Korb vor dem backen des Teiges entfernen !!
Das heißt:
Der Back/Gärkorb wird nur dazu beutzt um den Teig gähen zu lassen. Nicht zum Backen im Ofen. Das Material ist brennbar wie Holz und kann den Temperaturen im Ofen nicht standhalten. Anders wie bei einem Kuchen würde außerdem beim Brot keine Kruste entstehen und der Teig nicht durchbacken.
Anwendung:
Benetzen Sie den Korb innen gut mit Mehl ein bevor Sie den Teig einfüllen. Das hat den Sinn, dass sich der Teig auch wieder gut vom Korb lösen lässt. Der Teig wird dann im Korb gähen und automatisch in die gewünschte Form gebracht. Ist der Teig reif, diesen dann auf dem Backblech geben indem man den Korb wie früher beim Sandkuchenbacken umstülpft. Haben Sie nun genügend Mehl gegeben, lässt sich der Korb leicht entfernen. So können Sie dann den Brotteig in Ihrem Ofen backen. Der Korb bleibt draußen. Er kann gleich für den nächsten Teig verwendet werden. Es bleibt Ihnen überlassen ob Sie den Korb nach Benutzung wieder vom Mehl befreihen oder diesen neu einmehlen. Bei absolut trockener Lagerung ist es jedoch nicht nötig den Korb für die nächste Verwendung zu säubern. Auch wenn einige Zeit dazwischen liegt Wir wünschen Ihnen ein gutes Gelingen.
Innenmaße:
28 x 12 cm am Rand.
23 x 6 cm an der Basis.
Höhe 7 cm
Innenmaße:
28 x 12 cm am Rand.
23 x 6 cm an der Basis.
Höhe 7 cm
Der ideale Gärkorb für Brote. Der Gärkorb / Brotbackkorb wurde aus in handarbeit hergestellt. Diese Körbe haben sich durch Ihrer Qualität und Haltbarkeit über Jahrhunderte hinweg bewährt. Unser Produkt ist nicht zu vergleichen mit Importware, Hobbyfertigung oder ähnlich aussehende Dekoartikel. Unser Brotbackkorb und Gärkorb ist für den Profibetrieb gedacht und ein reines Naturprodukt aus nachwachsenden Rohstoffen. Naturbelassen, keine Oberflächenbehandlung und geruchsfrei.
Achtung, bitte den Korb vor dem backen des Teiges entfernen !!
Das heißt:
Der Back/Gärkorb wird nur dazu beutzt um den Teig gähen zu lassen. Nicht zum Backen im Ofen. Das Material ist brennbar wie Holz und kann den Temperaturen im Ofen nicht standhalten. Anders wie bei einem Kuchen würde außerdem beim Brot keine Kruste entstehen und der Teig nicht durchbacken.
Anwendung:
Benetzen Sie den Korb innen gut mit Mehl ein bevor Sie den Teig einfüllen. Das hat den Sinn, dass sich der Teig auch wieder gut vom Korb lösen lässt. Der Teig wird dann im Korb gähen und automatisch in die gewünschte Form gebracht. Ist der Teig reif, diesen dann auf dem Backblech geben indem man den Korb wie früher beim Sandkuchenbacken umstülpft. Haben Sie nun genügend Mehl gegeben, lässt sich der Korb leicht entfernen. So können Sie dann den Brotteig in Ihrem Ofen backen. Der Korb bleibt draußen. Er kann gleich für den nächsten Teig verwendet werden. Es bleibt Ihnen überlassen ob Sie den Korb nach Benutzung wieder vom Mehl befreihen oder diesen neu einmehlen. Bei absolut trockener Lagerung ist es jedoch nicht nötig den Korb für die nächste Verwendung zu säubern. Auch wenn einige Zeit dazwischen liegt Wir wünschen Ihnen ein gutes Gelingen.
Innenmaße:
28 x 12 cm am Rand.
23 x 6 cm an der Basis.
Höhe 7 cm
Innenmaße:
28 x 12 cm am Rand.
23 x 6 cm an der Basis.
Höhe 7 cm
Mehr Informationen
| Zapnuto NoINDEX pro roboty | Nein |
|---|---|
| !!!Dodavatelský ceník | Nein |
| Variante | Nein |
| Bemerkung | Nein |
| Čárový kód (Rotenso) | Nein |
| EAN [unikátní] | 8590978068574 |
| Gewicht [kg] | 0.1990 |
